Desempenho e características de carcaça de suínos em crescimento alimentados com torta de algodão e complexo enzimático / Performance and carcass characteristics of growing pigs fed diets containing cottonseed cake with and enzyme complex

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão da torta de algodão (TA) com adição de enzimas na ração de suínos na fase de crescimento e seus efeitos sobre o desempenho, as características de carcaças, bem como sua viabilidade econômica. Para tanto, foram utilizados 20 suínos machos castrados, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, com peso corporal inicial de 56,28±5,78kg e final de 79,79±7,32kg. Os níveis de inclusão da TA foram 0%, 8%, 16% e 24%. Todas as rações tiveram os valores de exigência em energia metabolizável, proteína bruta e fósforo subestimados em 1,5% com a utilização de 300g/t do complexo enzimático. Os parâmetros de desempenho e as características de carcaça não apresentaram diferenças significativas entre os níveis de inclusão da TA. A torta de algodão pode ser utilizada em até o nível de 24% de inclusão com adição de complexo enzimático em rações de suínos na fase de crescimento II, sem alterar os parâmetros de desempenho e as características de carcaças, além de apresentar redução do custo/kg de suíno produzido.(AU)

The objective of this study was to evaluate the inclusion of cottonseed cake (CC) with enzyme complex in the diet of pigs in the growth phase and its effects on performance, carcass characteristics and economic viability. Thus, 20 barrows were distributed in a completely randomized block design, with initial body weight of 56.28±5.78kg and final weight of 79.79±7.32kg. The inclusion levels of CC were 0%, 8%, 16% and 24%. All diets had the requirement values of metabolizable energy, crude protein and phosphorus underestimated by 1.5% and were added to 300g/t enzyme complex. The performance parameters and carcass characteristics there was no difference between the levels of inclusion of cottonseed cake. The cottonseed cake can be used up to the 24% inclusion level with addition of enzyme complex in the growth phase II, without affecting performance and carcass characteristics, besides reducing the cost/kg of pig produced.(AU)

Identification of bradykinin: related peptides from Phyllomedusa nordestina skin secretion using electrospray ionization tandem mass spectrometry after a single-step liquid chromatography

Amphibian skin secretions are a source of potential new drugs with medical and biotechnological applications. Rich in peptides produced by holocrine-type serous glands in the integument, these secretions play different roles, either in the regulation of physiological skin functions or in the defense against predators or microorganisms. The aim of the present work was to identify novel peptides with bradykinin-like structure and/or activity present in the skin of Phyllomedusa nordestina. In order to achieve this goal, the crude skin secretion of this frog was pre-fractionated by solid phase extraction and separated by reversed-phase chromatography. The fractions were screened for low-molecular-mass peptides and sequenced by mass spectrometry. It was possible to identify three novel bradykinin-related peptides, namely: KPLWRL-NH2 (Pnor 3), RPLSWLPK (Pnor 5) and VPPKGVSM (Pnor 7) presenting vascular activities as assessed by intravital microscopy. Pnor 3 and Pnor 7 were able to induce vasodilation. On the other hand, Pnor 5 was a potent vasoconstrictor. These effects were reproduced by their synthetic analogues.

Atividade física e as lipoproteinas plasmáticas / Physical activity and plasmatic lipoproteins

Os níveis séricos das lipoproteinas plasmáticas têm sido, já há alguns anos, o foco das pesquisas que preocupam-se em estabelecer os fatores de risco para patologias ateroescleróticas. Com esse propósito, verificou-se que a atividade física é capaz de promover alterações metabólicas que causam um aumento da concentraçäo de lipoproteínas de alta densidade (HDL) e de suas subfraçöes. Além disso, ocorre diminuiçäo de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL). Essas alteraçöes estäo profundamente relacionadas com a diminuiçäo dos acidentes vasculares por diminuiçäo dos níveis de coleterol e triglicerídeos. Os autores procuraram mostrar as alteraçöes ocorridas com as lipoproteínas plasmáticas em decorrência de mudanças na atividade das enzimas lipase lipoprotéica (LPL), lecitina: colesterol acil transferase (LCAT), lipase triglicerídeo hepática (HTGLA) e proteína transferidora de ésteres de colesterila (CETP)